18 Oktober 2007

Der Tag der Nicht-Gewinner – Eine kulinarische Offenbarung

„Wettschulden sind Ehrenschulden“ – ganz nach diesem Motto stürzten sich meine beiden Wettpartner in die Arbeit und begannen mit den Vorbereitungen zum „Tag der Nicht-Gewinner“.
Dabei heraus kam eine Abfolge liebevoll zubereiteter Speisen:

  • Thunfisch-Sashimi auf grünem Salatbett
  • Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
  • Kürbislasagne mit gerösteten Speckstreifen
  • gemischtes vom Grill mit hervorragend zubereitetem Kartoffelsalat
  • und als süßes Danach ein Ananas-Tiramisù

Nicht zu vergessen die Mitternachtshäppchen: kleine belegte italienische Hefeteigscheiben und Häppchen vom Spinatstrüdelchen.

Für all jene, welche nicht die Möglichkeit hatten dabei zu sein: es war wundervoll, einfach köstlich – eine kulinarische Offenbarung. Besonders das Sashimi hat es mir angetan. Zart wie Butter, ausgezeichnet präsentiert – ein Fest aller Sinne.
Ein großes Dankeschön an Roberta "Die Organisatorin" Gamper und Karl Heinz "Herr des Feuers" Volgger für die Einlösung ihrer Wettschuld – es war ausgezeichnet. Ein weiteres Dankeschön all jenen Personen, welche nichts zerstört haben und ganz besonders nochmals an Roberta, welche - standhaft bis zum bitteren Ende - sogar den Großteil der Aufräumarbeiten übernahm - der Hausherr war zu erschöpft ;-)


2007 - Der Tag der Nicht-Gewinner

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